Соус "Томатный" для пиццы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Часто в рецептах встречается уже готовый томатный соус для пиццы. Я же предпочитаю свой фирменный соус, вкусный и ароматный. Раз готовить пиццу дома, так по-настоящему домашнюю!
Описание приготовления:
Приготовление домашнего соуса не займет много времени. Для насыщенного вкуса я кладу не только свежие помидоры, а еще и томатную пасту. Специи добавляйте по вкусу, регулируйте остроту, добавляйте ароматные травы. Такой соус можно хранить в холодильнике и даже закатать на зиму, если термически правильно обработать.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Томаты 800 Грамм (консервированные или свежие)
- Томатная паста 170 Грамм
- Сахар 0,5 Ст. ложки
- Соль 0,5-1 Чайных ложки
- Базилик сушеный 1 Чайная ложка
- Сушеный орегано 0,5 Чайных ложки
- Молотый черный перец По вкусу
- Красный перец По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
70 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Соус "Томатный" для пиццы"
1. В сотейнике разогрейте растительное масло. Очистите чеснок и натрите его на терке, добавьте в хорошо разогретое масло. Обжаривайте 1-2 минуты, не больше.
2. Добавьте очищенные от кожуры и измельченные в пюре томаты, томатную пасту, сахар, соль, базилик, орегано, по щепотке черного и красного перца.
Оценить рецепт Соус "Томатный" для пиццы
4.4 5
Рекомендуем рецепты:
Тушеные овощи
Рецепт вареного говяжьего языка
Салат из шпината и зелени
Спагетти с мясным соусом
Оладьи из свеклы
Тушеные овощи
Рецепт вареного говяжьего языка
Салат из шпината и зелени
Спагетти с мясным соусом
Оладьи из свеклы
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Томатный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ