Главная/ Каталог рецептов/ Соусы/ К салату/ Заправки для салатов/ Соус Цезарь/ Соус для салата "Цезарь" простой
Соус для салата "Цезарь" простой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю этот салат, все время заказываю его в кафе и частенько делаю дома. Вместо покупной заправки предлагаю сделать ее самостоятельно. Расскажу, как приготовить соус для салата «Цезарь» простой.
Описание приготовления:
Этот соус подойдет для «Цезаря» с курицей, с перепелиными яйцами, с морепродуктами. Заправку можете сделать заранее, храните ее в холодильнике, используйте при необходимости. Заправку можно использовать для других салатов или закусок. Майонез для соуса лучше сделайть самостоятельно, но можно купить готовый.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Дольки
- Паста из анчоусов 1 Чайная ложка
- Лимон 1 Штука (сок)
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соус "Вустершир" 1 Чайная ложка
- Майонез 1 Стакан
- Сыр "Пармезан" 0,5 Штуки
- Соль, черный перец По вкусу (по 1 щепотке)
Количество порций 9
Как приготовить "Соус для салата "Цезарь" простой"
1. Чеснок натрите на терке, к нему выложите пасту из анчоусов, свежевыжатый сок лимона (2 столовые ложки), горчицу, вустерширский соус, взбейте массу венчиком.
2. Выложите в миску майонез, измельченный на мелкой терке сыр «Пармезан», соль, перец, взбейте все хорошенько.
Оценить рецепт Соус для салата "Цезарь" простой
5.0 1
Рекомендуем рецепты:
Каша из тыквы в мультиварке
Обжаренные фаршированные яйца
Аджика с морковью и перцем
Баклажаны, жареные с фаршем
Помидоры в шоколаде "La Tomatina"
Каша из тыквы в мультиварке
Обжаренные фаршированные яйца
Аджика с морковью и перцем
Баклажаны, жареные с фаршем
Помидоры в шоколаде "La Tomatina"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
К салату - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ