Солянка сборная мясная классическая
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и овощи. Всё это и есть солянка сборная мясная. Чаще всего под таким названием предстает перед нами первое блюдо, но солянка бывает и вторым блюдом.
Описание приготовления:
Рецепт с фото не только расскажет, как приготовить солянку сборную мясную классическую, но и покажет, как приготовить её так, чтобы она стала в вашей семье первым блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 Грамм
- Набор для солянки 400 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Картофель 5 Штук
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Соленые огурцы 2 Штуки
- Соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист По вкусу
- Вода 2,5 Литра
Количество порций 10
Как приготовить "Солянка сборная мясная классическая"
Куриное филе нужно вымыть и поместить в кастрюлю. Залить водой и поставить вариться. Варим 20 минут. Для приготовления солянки репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
Когда лук обжарится, добавляем морковь. Лук с морковью быстро перемешиваем, чтобы снизу лук не подгорел. Уменьшаем огонь, тушим все вместе до мягкости моркови.
Огурцы поместите в отдельную кастрюльку и на среднем огне поставьте вариться, влив небольшое количество воды. По мере варки вода будет увариваться, подливайте воду к огурцам, но варите их отдельно. Если соединить огурцы с овощами, то овощи перестанут готовиться из-за кислоты, что находится в огурцах.
Извлеките содержимое упаковки и добавьте в сковороду к зажарке. Перемешайте. Тушите все вместе около 5-7 минут. Можно немного подлить водички.
Очистите картофель. Нарежьте его на небольшие кусочки. Картофель добавьте в кипящий бульон. Извлеките из бульона мясо. Нарежьте его кусочками и верните в бульон.
Когда картошка в бульоне будет почти готова, добавьте в бульон зажарку и отдельно варившиеся огурцы вместе в водой, в которой они варились.
Оценить рецепт Солянка сборная мясная классическая
4.2 29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Блинчики с куриной грудкой
Шампиньоны с курицей и сыром
Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом
Индейка по-восточному
Блинчики с куриной грудкой
Шампиньоны с курицей и сыром
Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом
Индейка по-восточному
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Бажена 16.12.2017 04:00
согласна, картофеля там не должно быть, но можно попробовать, думаю солянка с картошкой будет не менее вкусной и сытной!
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ