Шоколадный мусс со сливками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколадный мусс - изысканное лакомство, которое можно подать на вечеринке в качестве десерта, наполнить им пирожные из заварного теста или сделать воздушный слой шоколадного торта. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Шоколадный мусс готовится на желтках, взбитых сливках и шоколаде. Советую выбрать темный шоколад, его горчинка подчеркнет деликатность взбитых сливок. Подробности, как приготовить шоколадный мусс, смотрите ниже.Состав / Ингредиенты:
- Шоколад темный 180 Грамм
- Сливки 35% 2 Стакана
- Сахар 1/4 Стакана
- Желток 4 Штуки
Количество порций 4
Как приготовить "Шоколадный мусс со сливками"
Вылейте полученную смесь в кастрюлю к оставшимся сливкам. Варите на медленном огне в течение 3 минут до загустения, постоянно помешивая венчиком. Шоколад измельчите.
Оставшиеся холодные сливки взбейте в пышную массу. Добавьте ее в шоколадную смесь. Аккуратно перемешайте, не взбивая, сохраняя пышность мусса.
Оценить рецепт Шоколадный мусс со сливками
4.2 12
Рекомендуем рецепты:
Террин из козьего сыра и копченой семги
Миндальное печенье с шоколадом
Сырковая масса
Сливочные сырники
Шоколадное печенье с начинками на выбор
Террин из козьего сыра и копченой семги
Миндальное печенье с шоколадом
Сырковая масса
Сливочные сырники
Шоколадное печенье с начинками на выбор
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ