Шашлык из телятины с соевым соусом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так не только телятину, но и свинину или даже курицу. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!
Описание приготовления:
Обычно я в соевом соусе мариную курицу. Но телятина получилась тоже просто прекрасно: нежной, но в меру соленой и очень аппетитной. Пока жарили, все слюнки пускали. Для приготовления шашлыка из телятины с соевым соусом я еще добавляю наршараб, это просто незаменимая приправа к мясу из солнечного Азербайджана. Если готовой приправы не нашли, добавьте гранатового сока и специй к мясу побольше, кориандра и базилика, например.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1 Килограмм
- Лук 3 Штуки
- Соевый соус 100 Миллилитров
- Масло оливковое 50 Миллилитров
- Специи По вкусу
- Наршараб 100 Миллилитров
Количество порций 4
Как приготовить "Шашлык из телятины с соевым соусом"
Мясо порежьте на кубики, залейте маслом оливковым, соевым соусом, наршарабом, добавьте специй. Лук порежьте полукольцами или просто четвертинками, его добавьте к мясу. Все хорошенько перемешайте.
Дайте мясу промариноваться хотя бы часик, а если и на ночь в холодильнике оставите, будет прекрасный результат. Жарить шашлык нужно примерно 25-30 минут, постоянно переворачивая, и не дайте ему подгореть.
Оценить рецепт Шашлык из телятины с соевым соусом
4.8 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Говядина с кабачками и картошкой
Говяжий рулет с макаронами
Голубцы из свинины по-домашнему
Паста с колбасой
Ромштекс из свинины на гриле
Говядина с кабачками и картошкой
Говяжий рулет с макаронами
Голубцы из свинины по-домашнему
Паста с колбасой
Ромштекс из свинины на гриле
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Антонина Панина 03.06.2016 17:38
Как же аппетитно выглядит мясо! Обязательно попробуй Ваш маринад! Мне нравится когда корочка такая блестящая, не со всеми маринадами так получается.
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ