Самса классическая
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самса – популярное азиатское блюдо, которое пользуется огромной популярностью по всему миру. Сегодня я предлагаю вариант, как приготовить самсу классическую с курицей. Давайте приступать!
Описание приготовления:
Классическая самса – это пирожок из слоеного теста с различными начинками: бараниной, курицей, овощами, тыквой. Форма самсы может быть разной, в нашей стране наиболее популярна треугольная самса, но на ее родине более популярна круглая самса. Сегодня буду готовить самсу классическую, предлагаю и вам сделать то же!Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука (для смазки)
- Куриная грудка 200 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка (в начинку, по вкусу)
- Лук репчатый 1 Штука
- Кунжутные семечки 1 Ст. ложка
- Вода 1 Стакан (холодная)
Количество порций 4
Как приготовить "Самса классическая"
Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто.
Первый круг смажьте растопленным сливочным маслом, это очень удобно делать кулинарной кистью. Накройте сверху вторым пластом теста и снова смажьте маслом.
Переверните треугольники местом скрепления вниз, переложите их на противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.
Оценить рецепт Самса классическая
5.0 15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шифоновый бисквит Энди Шефа
Люля-кебаб в тесте
Курица с ананасами в духовке
Салат "Вдохновение" с курицей
Домашняя пицца с колбасой
Шифоновый бисквит Энди Шефа
Люля-кебаб в тесте
Курица с ананасами в духовке
Салат "Вдохновение" с курицей
Домашняя пицца с колбасой
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Роза 05.02.2019 16:35
Отличное тесто, работать с ним одно удовольствие) и курочка сочная получается. Благодарю за рецепт!
Anastasija89 07.11.2018 23:00
Вкусная самса, начинка очень сочная! Тесто хорошее, легко лепится Спасибо, советую попробовать!
Иона 26.11.2017 01:00
Спасибо большое за рецепт, давно хочу научится их печь, все никак не могла найти доступный и понятный
Самса - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ