Салат из минтая
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я предлагаю достаточно легкий в приготовлении, вкусный и полезный рыбный салат - салат из минтая. Эта нежирная рыба содержит много полезных веществ, которые способны укрепить ваше здоровье.
Описание приготовления:
Должна признаться, что данный салат из минтая - очень вкусное блюдо, которое я готовлю уже очень давно, лет 10 наверное. Самое важное - вовремя посолить ингредиенты, так как сама по себе рыба минтай пресная. Не забываем солить морковь при варке, рыбу при варке и лук при жарке. В это же время можно добавлять любимых специй. Но важно не переборщить с ними, все-таки это холодный салат, а не горячее блюдо ;)Словом, следуйте моей инструкции, как приготовить салат из минтая - и все у вас получится. Я этот рецепт отточила до мелочей :)
Состав / Ингредиенты:
- Минтай 500 Грамм
- Молоко 2 Стакана
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Сметана, майонез 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Соль - По вкусу
- Свежая зелень - По вкусу (укроп, петрушка)
Количество порций 4
Как приготовить "Салат из минтая"
Попутно варим нашу рыбу в молоке. Но прежде чем начать варить, сначала рыбу разморозим при комнатной температуре, хорошо ее промоем под проточной водой и нарежем кусками. Затем уже варим ее в молоке около 15-20 минут. Затем не вынимая (!) из молока, остужаем ее. После того как она полностью остынет, достанем минтая из молока и отделим филе от костей, кожи и нарежем на мелкие кусочки.
Оценить рецепт Салат из минтая
4.5 29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с морской капустой и шпротами
Маринованная скумбрия
Треска в молоке
Жареная морская рыба
Окунь в духовке
Салат с морской капустой и шпротами
Маринованная скумбрия
Треска в молоке
Жареная морская рыба
Окунь в духовке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
юлия 31.01.2014 19:03
Всю жизнь проработала управляющей в ресторане.Избалована вкусом до нельзя))) А тут такая незамысловатая штука привела в полный восторг!!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ