Рулет из сала с фаршем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красочный и аппетитный рулет из сала с фаршем обязательно украсит ваш стол в будни, и праздники. Готовится он очень быстро, если у вас в наличии уже есть мясной фарш любого сорта: свиной, куриный.
Описание приготовления:
Рулет из сала можно приготовить заранее и охладить в холодильнике, подавая к приходу гостей. Если вы любите чесночный привкус, то заранее натрите сало спрессованным чесноком или добавьте его в фарш за полчаса до приготовления рулета. Можно добавить тертый репчатый лук.Состав / Ингредиенты:
- Сало 700 Грамм
- Фарш мясной 350 Грамм
- Соль 4 Щепотки
- Масло растительное 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 3 Щепотки
Количество порций 3
Калорийность
621 ккал
Калорийность
8 г
Белки
66 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из сала с фаршем"
Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш приобретите любого сорта: говяжий, свиной, бараний, куриный и т.д., либо приготовьте его в домашних условиях сами. Сало выбирайте с кожей.
Сало промойте в воде и попробуйте скрутить в рулет. Обрежьте лишние края, чтобы рулет скручивался ровно. Если сало трудно закручивается, то срежьте немного сверху. Посолите и поперчите сало, выложите поверх него фарш и снова посолите и поперчите. Если любите различные специи и пряности, то добавьте и их. Целые горошины черного перца или зубчики чеснока не добавляйте, иначе они попадутся в фарше.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките рулет примерно 30 минут. Если слой сала более плотный, то увеличьте время приготовления до 40 минут. Затем извлеките рулет из духовки и остудите, не разворачивая и не срезая нити. Если вы будете нарезать рулет теплым, то он развернется и слои не будут держаться вместе.
Оценить рецепт Рулет из сала с фаршем
5.0 4
Рекомендуем рецепты:
Борщ на постной говядине
Пирог с гречкой и печенью
Суп из тыквы со свининой
Картофельные "бомбочки" в духовке
Говядина с нектаринами
Борщ на постной говядине
Пирог с гречкой и печенью
Суп из тыквы со свининой
Картофельные "бомбочки" в духовке
Говядина с нектаринами
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ