Ржаные лепёшки на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите домашний хлеб, то рецепт этих лепешек вам однозначно придется ко столу. Такие ржаные лепешки отлично подойдут для бутербродов или вприкуску к горячему блюду.
Описание приготовления:
Я в работе использую ржаную обдирную муку, но можно также использовать и цельнозерновую при вашем желании. Для усиления вкуса в тесто можно добавить семена кунжута или льна.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 Миллилитров
- Ржаная мука 250 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций 4
Калорийность
238 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Ржаные лепёшки на кефире"
Хорошенько припылите рабочую поверхность ржаной мукой, раскатайте аккуратно тесто в пласт толщиной примерно в 1/2 см., круглой вырубкой диаметром примерно в 7-10 см. вырубите заготовки будущих лепешек.
Все заготовки лепешек переложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания, каждую заготовку наколите вилкой. Выпекайте лепешки в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут.
Оценить рецепт Ржаные лепёшки на кефире
5.0 1
Рекомендуем рецепты:
Хлеб рижский в хлебопечке
Сульчины
Зерновой багет
Банановый пирог
Пирог на майонезе в мультиварке
Хлеб рижский в хлебопечке
Сульчины
Зерновой багет
Банановый пирог
Пирог на майонезе в мультиварке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Прикрепить фото Отправить
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ