Пудинг из сдобного хлеба
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 3 Стакана
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 0,5 Стакана
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Яйца 6 Штук
- Мука 1,5 Штуки
- Молотая корица, щепотка соли 1,5 Чайных ложки
- Сдобный хлеб 500 Грамм
- Светлый изюм 1 Стакан
- Курага 1 Стакан
- Толченый миндаль 0,5 Стакана
- Цедра лимона 1 Ст. ложка
- Сливки 30% 2 Стакана
- Сахар 0,5 Стакана
- Апельсиновая цедра 1 Ст. ложка
Количество порций 12
Как приготовить "Пудинг из сдобного хлеба"
Курагу и изюм замочить в теплой кипяченой воде. Перемешать в сотейнике молоко, сливочное масло, ванильный сахар и пол стакана сахара. Поставить на небольшой огонь и нагревать, но не кипятить, пока весь сахар не растворится. Убрать с огня, Закрыть крышкой и оставить на четверть часа.
Курагу и изюм переложить на дуршлаг, О обсушить салфетками. Курагу мелко порезать. С хлеба снять корку, мякоть нарезать небольшими кусочками. Перемешать муку, корицу, соль, кусочки хлеба, курагу, изюм, миндаль и лимонную цедру
Разогреть духовку до 200 С. Форму для выпечки щедро смазать маслом. Влить в нее получившуюся смесь. Закрыть листом фольги и поставить на противень с бортиками, залив в него горячую воду так, чтобы вода была на пару сантиметров ниже края формы. Поместить в духовку и выпекать полтора часа. Достать из духовки, остудить в форме.
Оценить рецепт Пудинг из сдобного хлеба
4.0 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто на куличи
Печенье на кефире с вареньем
Шарлотка в микроволновке
Печенье с кумкватом
Слоёные лепёшки с луком "Катлама"
Тесто на куличи
Печенье на кефире с вареньем
Шарлотка в микроволновке
Печенье с кумкватом
Слоёные лепёшки с луком "Катлама"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ