Плов из окорочков
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой плов из окорочков в домашних условиях станет не только сытным, но и бюджетным блюдом. Готовить его можно прямо на сковороде, добавив овощи и приправы.
Описание приготовления:
Традиционно плов готовят из баранины или свинины, но плов из окорочков в домашних условиях - не менее вкусное блюдо. Такой вариант плова мало затратный и быстро готовится, поэтому стал востребованным на кухне многих современных хозяек. Окорочка быстро жарятся и по вкусу очень нежные. С рисом птица сочетается великолепно!Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 Стакан
- Окорочка 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло По вкусу
- Болгарский перец 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
Количество порций 5
Как приготовить "Плов из окорочков"
1. Начинаем готовить плов с мяса...нарезаем окорочка на 3-4 части (как любите), тщательно моем их и просушиваем бумажным полотенцем.
3. Нарезаем лук (мелко) и отправляем на сковороду, но только тогда, когда окорочка обжарятся с двух сторон.
5. В самом конце нарезаем болгарский перец. Можно также овощи отправить к мясу все вместе и слегка их припустить - как пожелаете. Вкус немного изменится (во втором случае).
7. В середине делаем небольшую воронку. Сюда обычно выкладывают чеснок и приправы. Так поступим и мы.
9. Вливаем воду так, чтобы она была на 3 пальца выше над поверхностью воды. Обратите внимание, что каждый сорт риса готовится по-разному.
Оценить рецепт Плов из окорочков
4.3 36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Итальянский салат с рисом и маслинами
Окрошка на кефире и минералке с курицей
Ножка куриная в мешочке
Куриные бедра с паприкой и нутом
Салат из крабовых палочек и яиц
Итальянский салат с рисом и маслинами
Окрошка на кефире и минералке с курицей
Ножка куриная в мешочке
Куриные бедра с паприкой и нутом
Салат из крабовых палочек и яиц
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Игорь 28.12.2019 08:10
п.9"Вливаем воду так, чтобы она была на 3 пальца выше над поверхностью воды..." - а это как? Пожалуйста, уважайте читателей и старайтесь писать грамотно.
S ` 23.08.2015 17:13
Плов и "помешивая"?!! Если хотите кашу, тогда да. И плов без соли я думаю это не блюдо вообще
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ