Плюшки с творогом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каких только плюшек не бывает! Хочу предложить рецепт плюшки с творогом. Мои дети обожают эти плюшки и часто просят их испечь. Тесто получается пышным, а творожная начинка очень нежной. Попробуйте!
Описание приготовления:
Я подробно описала и показала как выпечь плюшки с творогом. Работать с дрожжевым тесто, конечно не просто, но я думаю у вас получится. Вы же хотите угостить своих домашних? Плюшки с творогом отличная идея для этого. Особенно они вкусны с пылу с жару, да с ароматным чаем!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 Миллилитров (теплое)
- Творог 500 Грамм
- Мука 4-4,5 Стакана
- Сливочное масло 4 Ст. ложки (растопленое)
- Яйцо 4 Штуки (2 для теста и 1-2 для начинки)
- Корица По вкусу (и по желанию)
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Сахар 8 Ст. ложек (3 для теста и 5 для начинки)
- Дрожжи 25-30 Грамм (свежие или 10 гр. сухих)
- Ванильный сахар 2 Штуки (Один пакетик для теста и один для начинки)
- Крахмал 1-2 Ст. ложек
Количество порций 10
Как приготовить "Плюшки с творогом"
Смешиваем дрожжи с молоком и 1 ст.л сахара. Отставляем, чтобы поднялось шапочкой. В большую миску просеиваем муку, добавляем соль, молоко, яйца, сахар, опару, ваниль и растопленное масло. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем плёнкой и оставляем в теплом месте до увеличения объема примерно раза в два. Когда тесто подойдет, раскатываем его в пласт.
Готовим начинку для плюшек. Для этого растираем творог с сахаром, яйцами, ванильным сахаром. Если получилось немного жидковато добавляем крахмал.
Оценить рецепт Плюшки с творогом
3.3 21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Берлинское печенье
Торт на день рождения девочке 7 лет
Тесто для тонкой пиццы
Хлеб Фугас
Креативный торт для мужчины
Берлинское печенье
Торт на день рождения девочке 7 лет
Тесто для тонкой пиццы
Хлеб Фугас
Креативный торт для мужчины
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Плюшки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ