Малосольные помидоры классические
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Малосольные помидоры — одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.
Описание приготовления:
Как же приготовить малосольные помидоры классические? Помидоры следует наколоть зубочисткой, так соль быстрее и равномерно распределиться по овощу. Возьмите также пряные травы, чеснок, соль, сахар и специи, заложите все в банку и залейте кипятком. И через 2-3 дня вкусные, ароматные, малосольные помидорчики будут на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 Килограмм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
- Перец душистый 5 Штук (горошек)
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Лавровый лист 1 Штука
- Зелень 1 Штука (эстрагон, укроп или фенхель)
- Кипяток 1 Литр
Количество порций 1
Калорийность
179 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Малосольные помидоры классические"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Сделайте прокол зубочисткой в месте от плодоножки.
В стерилизованную банку заложите половину зелени, тонко нарезанного чеснока, помидоры. Сверху — оставшуюся зелень, приправы, чеснок сахар и соль.
Залейте помидоры кипятком. Накройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.
Оценить рецепт Малосольные помидоры классические
4.3 28
Рекомендуем рецепты:
Салат "Радуга" с картошкой фри
Хлеб из брокколи
Летний борщ с молодой капустой
Кабачки в горчичной заливке на зиму
Суп из зеленого чили
Салат "Радуга" с картошкой фри
Хлеб из брокколи
Летний борщ с молодой капустой
Кабачки в горчичной заливке на зиму
Суп из зеленого чили
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Ольга 03.10.2018 11:40
Так захотелось малосольных помидоров, пошла купила в магазине свежие помидоры и приготовила! Из зелени брала только веточки укропа) Получились очень вкусные, чеснок придает аромат и легкую остринку! Спасибо, вкусно!
Lenaandreeva 23.04.2018 11:20
Очень вкусные помидорчики, даже если долго стоят. Мы забыли бутылек убрать в холодильник и через неделю получились отличные квашенные помидоры!
Роза 14.04.2018 04:00
Дарья, спасибо за отличный рецепт! Помидоры ароматные, вкусные! Ваши рецепты меня вдохновляют, бегу на кухню сразу чего-то вкусненькое варить-жарить-малосолить!
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ