Курица под соусом бешамель
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень сытное, ароматное и нежное блюдо предлагаю повторить на своей кухне. Это аппетитная курица под соусом бешамель в домашних условиях, которую можно дополнить грибами или овощами по вкусу.
Описание приготовления:
В рецепт приготовления курицы под соусом бешамель можно использовать как отварное, так и обжаренное заранее филе. Такое блюдо станет отличной идеей, прекрасно сочетающейся с любым гарниром.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Молоко 500-600 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
- Белый перец 1 Щепотка
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Куриное филе 350 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Грибы 150 Грамм (по желанию)
Количество порций 4
Калорийность
141 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица под соусом бешамель"
2. В растопленное масло всыпать просеянную муку небольшими порциями. Постоянно помешивая, довести до однородной консистенции без комочков.
3. Влить тонкой струйкой молоко. Посолить, добавить перец и мускатный орех. Более ароматной курица под соусом бешамель в домашних условиях будет со специями или прованскими травами, например. Уварить немного соус до загустения.
4. В данном случае используется уже готовая курочка, разобранная на волокна. А еще в дополнен этот простой рецепт курицы под соусом бешамель жареными грибами. Сыр нужно натереть на средней терке.
5. Курицу с грибами соединить и отправить в соус. Как следует все перемешать. Жаропрочную форму немного смазать маслом и выложить все ровным слоем. Засыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку минут на 10-15, пока корочка не станет аппетитной.
Оценить рецепт Курица под соусом бешамель
4.0 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Брускетта с курицей
Запеченная курица с чесноком и лимоном
Курица со стручковой фасолью
Праздничный куриный рулет
Курица в соусе из помидоров и перцев
Брускетта с курицей
Запеченная курица с чесноком и лимоном
Курица со стручковой фасолью
Праздничный куриный рулет
Курица в соусе из помидоров и перцев
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
К птице - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ