Главная/ Каталог рецептов/ Выпечка/ Горячие блюда/ Запеканка/ Гратен/ Картофельная запеканка (Гратен)
Картофельная запеканка (Гратен)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта сытная картофельная запеканка отлично подойдет для любого праздничного стола. Аромат грибов и плавленого сыра понравится всем, а нежность картофеля и соуса сделает запеканку незабываемой!
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофельную запеканку (Гратен) с ветчиной и грибами — очень вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола, а также станет украшением вашего обеда. Настоятельно рекомендую вам эту запеканку! Как заливку вы можете использовать не сливки, а сметану, а также добавить специи по вкусу. Ветчину можно заменить другим мясом или даже колбасками. Не бойтесь экспериментировать!Состав / Ингредиенты:
- Картошка в мундире 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Плавленый сырок 2 Штуки
- Шампиньоны 6-8 Штук
- Ветчина 150 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Сливки 200 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций 6
Как приготовить "Картофельная запеканка (Гратен)"
1. Нарежьте мелкими кубиками лук и шампиньоны. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки, добавьте шампиньоны. Обжаривайте все 15 минут до готовности.
2. Приготовьте соус. Для этого разогрейте сливки в небольшой кастрюле и добавьте плавленый сыр. Помешивайте массу до полного растворения сыра. Выдавите чеснок. Соус готов.
3. Отваренный в мундирах картофель нарежьте кружочками и выложите в форму для выпекания (смазывать ее не нужно). Вторым слоем выложите нарезанную мелкими кусочками ветчину. Далее — грибной слой.
Оценить рецепт Картофельная запеканка (Гратен)
5.0 3
Рекомендуем рецепты:
Печень с картофелем в горшочке
Паштет из фасоли с грибами
Кабачковые драники
Каша перловая с мясом
Бургеры с говядиной и крабовым мясом
Печень с картофелем в горшочке
Паштет из фасоли с грибами
Кабачковые драники
Каша перловая с мясом
Бургеры с говядиной и крабовым мясом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ