Главная/ Каталог рецептов/ Горячие блюда/ Блюда в фольге/ Картофель, запеченный в духовке в фольге с салом
Картофель, запеченный в духовке в фольге с салом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если повседневные гарниры слегка наскучили, предлагаю классический рецепт картофеля, запеченного в духовке в фольге с салом, знакомый и любимый многими с детства.
Описание приготовления:
Приготовить картофель, запеченный в духовке в фольге с салом в домашних условиях можно в качестве основного блюда, подав его к столу с овощами или соусом, или как гарнир к мясному, например. Разнообразить традиционный вариант можно специями для картофеля или ароматными травами.Состав / Ингредиенты:
- Сало 12 Ломтиков
- Картофель 6 Штук
- Соль По вкусу
Количество порций 6
Как приготовить "Картофель, запеченный в духовке в фольге с салом"
1. Картофель среднего размера нужно вымыть, очистить и разрезать пополам. Выложите в глубокую мисочку, добавьте щепотку соли. Как следует перемешайте, чтобы равномерно распределить соль или другие специи. При желании можно добавить чайную ложку сметаны, чтобы картофель, запеченный в духовке в фольге с салом в домашних условиях, был еще аппетитней.
2. Сало, предварительно отправив его в морозилку на 7-10 минут, нарежьте тонкими ломтиками по размеру картофеля. Можно использовать также сало с мясной прослойкой, это придаст картошке интересный аромат.
3. Листик фольги разверните, выложите на него половинку картофеля, а сверху - сало. Затем — вторую половинку и еще ломтик сала. Аккуратно заверните фольгу, чтобы в процессе запекания жир не вытекал.
4. На дно жаропрочной формы выложите картофель, отправьте его в разогретую духовку. При средней температуре запекайте примерно 50-55 минут. Готовность можно проверить, аккуратно проколов картошку спичкой или зубочисткой.
Оценить рецепт Картофель, запеченный в духовке в фольге с салом
4.2 9
Рекомендуем рецепты:
Капустный омлет
Салат "Генеральский" с редькой
Греческий салат с пекинской капустой
Огурцы фаршированные
Сметанный соус к рыбе
Капустный омлет
Салат "Генеральский" с редькой
Греческий салат с пекинской капустой
Огурцы фаршированные
Сметанный соус к рыбе
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ