Харчо с помидорами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Харчо с помидорами получается ароматным, красивым, густым супом. В этом варианте харчо с помидорами мы не добавляли рис, а вместо него ввели мучной соус для загустения. Попробуйте, так тоже очень вкусно! И без сливового соуса можно обойтись, заменив его помидорами. Кухня - это всегда возможность поэкспериментировать на свой вкус. Харчо с помидорами тому пример. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 Килограмм
- Помидоры 300 Грамм
- Лук 3 Штуки
- Чеснок 4 Зубчика
- Морковь 1 Штука
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Мука 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
- Приправы По вкусу
Количество порций 6
Калорийность
117 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Харчо с помидорами"
В кастрюлю складываем промытое мясо, сельдерей, морковь, четвертинку луковицы. Заливаем водой и ставим вариться на 1 час.
Пока мясо варится, помидоры ошпариваем, обливаем холодной водой и снимаем с них кожицу. Мелко режем.
Грецкие орехи нужно растолочь вместе с чесноком, подливая туда бульон. Добавить черный и душистый перец, корицу или хмели-сунели.
Довести до кипения, ввести в суп толченые орехи с чесноком, добавить лавровый лист и дать медленно прокипеть минуты 3-4.
Оценить рецепт Харчо с помидорами
4.6 10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с морковкой и кабачком
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
Салат из свежей капусты и крабовых палочек
Кабачковая икра на зиму без лука
Капуста с мясом в мультиварке
Пирог с морковкой и кабачком
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
Салат из свежей капусты и крабовых палочек
Кабачковая икра на зиму без лука
Капуста с мясом в мультиварке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Харчо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ