Галета с яблоками и грушей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я часто пеку различные галеты. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить галету с яблоками и грушей. У нее получается сочная ароматная начинка и хрустящее тесто из цельнозерновой муки.
Описание приготовления:
Эта выпечка не займет у вас много времени. Тесто можно приготовить заранее, а за полчаса до прихода гостей поставить галету в духовку. Формовка пирога самая простая, какую только можно придумать. Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая 220 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 4 Ст. ложки (2 ст. л. - в тесто; 2 ст. л. - для начинки)
- Яблоко 2 Штуки
- Груша 2 Штуки
- Цедра лимона 1 Чайная ложка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Корица 1 Чайная ложка
- Мускатный орех 1 Чайная ложка
- Ванилин 1 Щепотка
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 40 Грамм (растопленное)
Количество порций 4
Калорийность
225 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Галета с яблоками и грушей"
Подготовьте необходимые продукты. Муку просейте в миску. Сливочное масло для теста должно быть комнатной температуры. Фрукты вымойте.
Муку соедините с корицей (1/2 ч. л.), мускатным орехом (1/2 ч. л.), сахаром (2 ст. л.), яйцом и сливочным маслом. Замесите тесто, накройте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 40 минут.
Затем тесто разместите на на пергаменте для выпечки, прикройте пищевой пленкой и раскатайте в круглую лепешку толщиной 0,5 - 0,7 см.
Выкладывайте нарезанные фрукты по кругу, отступая по 4 см от края лепешки. Сахар (2 ст. л.) соедините с лимонной цедрой, оставшимися корицей и мускатным орехом. Посыпьте смесью сверху ломтики фруктов.
Загните края теста по кругу, прижмите. Смажьте тесто и начинку растопленным сливочным маслом. Поставьте в разогретую до 220 °C духовку. Выпекайте в течение 30-35 минут.
Оценить рецепт Галета с яблоками и грушей
5.0 6
Рекомендуем рецепты:
Треугольники с курицей и картошкой
Французский суп с луком
Брауни (классический рецепт)
Пельмени "Сердечки"
Смузи с персиком и малиной
Треугольники с курицей и картошкой
Французский суп с луком
Брауни (классический рецепт)
Пельмени "Сердечки"
Смузи с персиком и малиной
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Полина Боровая 15.12.2018 02:40
Люблю галеты, готовятся просто, а получаются очень вкусными! Спасибо за рецепт!
Татьяна 21.08.2018 17:40
Отличный рецепт, получилось вкусно! В выпечку с яблоками люблю добавлять коричневый сахар, все остальное по рецепту
Галеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ