Фетучини с ветчиной
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите насладиться традиционной итальянской пастой, не выходя из дома? Тогда скорее отправляйтесь на кухню и приготовьте фетучини с ветчиной в домашних условиях. Это аппетитно, очень сытно и просто.
Описание приготовления:
1. В большой кастрюле довести до кипения воду, подсолить ее немного и отправить туда фетучини. Варить, согласно инструкции на пачке, на среднем огне. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.2. В небольшой сотейник отправить кусочек сливочного масла и растопить его.
3. Очистить чеснок и пропустить его через пресс. В рецепт приготовления фетучини с ветчиной при желании можно использовать и целые зубчики, которые перед подачей можно убрать из блюда.
4. Добавить чеснок к маслу и обжарить немного до появления сильного аромата.
5. Влить тонкой струйкой молоко и довести до кипения. При желании можно заменить его сливками.
6. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мягкий сыр и оставить на медленном огне.
7. Тем временем нарезать тонкими брусочками или кубиками ветчину.
8. Когда соус немного уварится, добавить в него ветчину, как следует перемешать.
9. Выложить в готовый соус макароны и аккуратно перемешать.
10. Дополнить фетучини с ветчиной в домашних условиях можно горошком, кукурузой или просто свежей зеленью.
11. Вот и все, блюдо готово и его можно подавать к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Фетучини 300 Грамм
- Ветчина 200 Грамм
- Сыр 100-150 Грамм
- Сливочное масло 20 Грамм
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Молоко 200 Миллилитров
- Мягкий сыр 100-150 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Зеленый горошек 2-3 Ст. ложек (по желанию)
Количество порций 4
Калорийность
235 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
22 г
Углеводы
Оценить рецепт Фетучини с ветчиной
3.2 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареная картошка с фаршем
Блины на пару
Кулебяка с четырьмя начинками
Паста с лососем и соусом Песто
Солонина из свинины
Жареная картошка с фаршем
Блины на пару
Кулебяка с четырьмя начинками
Паста с лососем и соусом Песто
Солонина из свинины
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ