Фетучини с семгой в сливочном соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите пасту и морепродукты, этот рецепт для вас. Здесь вы узнаете, как приготовить фетучини с семгой в сливочном соусе. Макароны под нежным соусом с красной рыбой идеально подойдут для ужина.
Описание приготовления:
Для подачи выложите пасту на блюдо, остатки соуса вылейте сверху. Присыпьте блюдо тёртым пармезаном. Дополнительно можно украсить тарелку свежим или сушеным базиликом и крупно смолотым перцем.Если вы больше любите чеснок, чем лук, то для приготовления можно использовать несколько зубчиков чеснока, нарубленных ножом. Их обжарьте в масле с рыбой, а затем достаньте из сковороды.
Состав / Ингредиенты:
- Фетучини 200 Грамм
- Семга 100 Грамм
- Сливки 150 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Тимьян 1 Щепотка
- Соль, перец По вкусу
- Пармезан 50 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
Количество порций 2
Калорийность
245 ккал
Калорийность
12 г
Белки
10 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Фетучини с семгой в сливочном соусе"
Сёмгу промойте и высушите, а затем порежьте некрупными кусочками. Репчатый лук очистите и тоже нарежьте мелко. На сковороде разогрейте ложку оливкового или другого растительного масла, положите туда рыбу и лук, слегка обжарьте. Добавьте щепотку тимьяна.
Пока рыба с луком обжариваются, нагрейте воду в кастрюле, вскипятите её. Слегка посолите воду, отварите в ней фетучини согласно инструкции на упаковке. Затем макароны отбросьте на дуршлаг и обдайте холодной водой.
К рыбе с луком добавьте сливки. Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума, дайте соусу протушиться около четырёх минут. За это время рыба успеет приобрести нежный сливочный привкус.
Оценить рецепт Фетучини с семгой в сливочном соусе
4.6 17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
Салат из курицы и сыра
Пирожки на кефире
Лосось в хрустящем тесте
Творожная пасха крем-брюле
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
Салат из курицы и сыра
Пирожки на кефире
Лосось в хрустящем тесте
Творожная пасха крем-брюле
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Валентина Александровна 26.05.2020 08:09
Не увидела где пармезан добавили, но в целом вкусно очень, уже не один раз так готовлю
Маргарита Барейко 21.07.2016 20:34
Мне рецепт нравится, все выглядит аппетитно, возьму в закладочки
Ира Ковальчук 22.07.2016 16:07
Маргарита, обязательно приготовьте, это самое вкусное блюдо для ужина!
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ