Брауни со сливочным сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы до сих пор не готовили брауни, значит надо срочно это исправлять! Такая выпечка расходится на ура на любом фуршете или празднике. Она очень нежная и ароматная. Стоит попробовать.
Описание приготовления:
Сейчас вы узнаете о том, как приготовить брауни со сливочным сыром. Это просто потрясающие шоколадные пирожные, которые характеризуются коричневым цветом и прямоугольной формой. Их придумали в Америке, и их разновидности уже давно распространились по всему миру. Интересно то, что они не слишком сладкие, так как начинка в основном сырная или с кислыми ягодами.Состав / Ингредиенты:
- Мука 100 Грамм
- Шоколад 60% какао 180 Грамм
- Сливочное масло 110 Грамм
- Сахар 260 Грамм
- Сливочный сыр 250 Грамм
- Малина 100 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль 0,25 Чайных ложки
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,25 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Количество порций 6
Как приготовить "Брауни со сливочным сыром"
Приготовьте сырную прослойку. Смешайте сыр с 60 г. сахара и желтком. В другой миске нарежьте масло кусочками с поломанным шоколадом, растопите их на водяной бане. Потом к смеси добавьте оба вида сахара.
В отдельной посуде просейте муку с солью и содой. В остывшую шоколадную смесь добавьте 2 яйца и белок, всё смешайте. Затем вмешайте в неё мучную, замесите тесто.
Разогрейте духовку до 160 градусов. В форму для выпечки, застланную пергаментом, залейте половину теста. Далее распределите сырную массу и залейте все оставшимся тестом. Аккуратно разровняйте всё лопаткой, выложите ягоды, немного их придавив.
Оценить рецепт Брауни со сливочным сыром
4.7 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны запеченные с фетой
Сырные клецки с клубничным соусом
Холодный торт без выпечки
Сардельки в тесте в духовке
Тыквенный пирог с медом
Баклажаны запеченные с фетой
Сырные клецки с клубничным соусом
Холодный торт без выпечки
Сардельки в тесте в духовке
Тыквенный пирог с медом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Брауни - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ