Борщ со свеклой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Борщ со свеклой - самое популярное и самое вкусное первое блюдо! Классика жанра, так сказать. Однако правильный рецепт борща со свеклой известен не всех - делюсь им!
Описание приготовления:
У каждой хозяйки свое рецепт готовки борща. Говорят, даже если двум женщинам дать одинаковые ингредиенты - у них получатся два разных борща. Рецепт приготовления борща со свеклой достаточно простой. Вы можете убедиться в этом, просмотрев рецепт с фото. Я надеюсь, что молодым начинающим хозяйкам мой рецепт будет вполне понятен и пригодится на кухне не раз. Готовый борщ подают со сметаной. Очень вкусно поглощать сей шедевр с чесночными гренками или пампушками. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400-500 Грамм
- Картофель 3 Штуки (крупных)
- Морковь 2 Штуки
- Свекла 2-3 Штук (среднего размера)
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Соль 1 Ст. ложка (по вкусу)
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Перец черный молотый 2-3 Щепоток
- Вода 2,5-3 Литра
- Перец сладкий 2 Штуки
- Лимонный сок или уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций 8
Как приготовить "Борщ со свеклой"
Сварим бульон для борща. Для этого мясо поварим минут 40-50. Если хотите сократить время варки - порежьте мясо на небольшие кусочки.
На разогретой сковородке обжариваем на растительном масле свеклу минут 8-10. В самом начале желательно добавить к свекле или лимонный сок или уксус, чтобы она не потеряла цвет. Добавляем мелко порезанный чеснок и обжариваем еще минуту.
Оценить рецепт Борщ со свеклой
4.2 94
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фриттата (быстрый рецепт)
Простой салат с куриной грудкой
Жареная картошка с кальмарами на сковороде
Рецепт ватрушек с картошкой
Картофель по-французски в мультиварке
Фриттата (быстрый рецепт)
Простой салат с куриной грудкой
Жареная картошка с кальмарами на сковороде
Рецепт ватрушек с картошкой
Картофель по-французски в мультиварке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович 30.03.2024 15:49
Вот тоже приготовил борщ без капусты. Неплохо. Придерживался рецепта.
Волкова 18.10.2021 05:45
Попробовала приготовить на обед ваш рецепт без томата и капусты. Получилось на удивленье здорово. Даже муж ел и нахваливал, ну он правда с маянезом все ест. Как вариант замены обычному борщу - красота
Ольга 03.03.2014 12:31
Это свекольник, а не борщ. Единственный борщ без свеклы - это белорусский, так в рецепте и с ним ни чего общего.Как свекольник да со сметанкой - вкусно, как борщ- ни как.
Борщ - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ