Блинчики на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей :)
Описание приготовления:
Лично я уважаю блинчики на кефире больше, чем любые другие блинчики. Они получаются более жирными, нежными, пышными. Их вкусно кушать даже просто так, без начинки. А уж если еще и сметанки или варенья какого бог к таким блинчикам послал - то это вообще настоящий пир :) Проблема лишь в том, что приготовить блинчики на кефире немного сложнее, нежели обычные. Но, надеюсь, мой рецепт блинчиков на кефире эту задачу вам облегчит. Удачи! :)Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Литр
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Сода пищевая 1 Чайная ложка
Как приготовить "Блинчики на кефире"
Пирог из пирожкового теста с вареньем
Йогуртовый соус
Шаньги с картошкой
Праздничный пирог "Елочка"
Салат "Сырное облако"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Блинчики получились замечательные, благодарю за рецепт, буду готовить теперь на кефире....
Я готовлю тонкие блинчики на воде и они ни чем не хуже сколько бы не сделала больше часа не живут! И удобно и вкусно! А самое главное они хорошо переворачивается и можно кружевные сделать!
Рецепт ужасный, все пригорело!!! Делала и большие блины, и маленькие, перевернуть было невозможно -и пригорели, и порвались. Даже оливковое масло не спасло. Угробила кучу времени, продуктов и ничего кроме разочарования не получила. Больше на кефире готовить не буду
Я взяла в два раза больше ингредиентов, так как семья большая. Готовила блины на кефире в первый раз. Получились очень вкусные!!! Спасибо большое!!!
Мой самый любимый рецепт блинчиков,вся семья их обожает!!!!Даже свекр приходит в гости то сразу их просит испечь!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Блинчики получились ничуть не хуже, чем из молока) когда муж попробовал, то не сразу понял, что они из кефира)))) А про кисловатый привкус или то, что они пригорают - ничего подобного не было. Единственное, что я чуть больше кефира использовала (показалось густовато) 5 из 5
Ооочень вкусно, со сгущенкой просто пальчики оближешь! Спасибо большое за рецепт.
Шикарный рецепт. Уже несколько лет им пользуюсь и ни разу не было проблем. Быстро и вкусно
Отличный рецепт. Получилось много блинов, НО конечно вкус блинов отличается от тех которые пекутся из молока. Во вкусе присутствует кислинка кефирная. Так что на любителя.
супер блинчики. только я на одно яйцо больше добавила и на одну ложку сахара больше)) и муки на 3 ложки столовых больше)) и всё классно)) блинчики классные))