Баранина в кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Молочные продукты и мясо хорошо сочетаются. Правильное использование этих ингредиентов позволяет готовить великолепные блюда. Рецепт одного из них перед вами – баранина в кефире.
Описание приготовления:
Баранину в кефире готовьте так: сначала нарежьте мясо, лук, чеснок и зелень. Смажьте плоскую кастрюлю растительным маслом, выложите в неё лук, чеснок, зелень, добавьте специи и залейте половиной кефира. Затем выложите мясо, лавровый лист, посолите и залейте оставшимся кефиром. Тушите на слабом огне в течение трех часов. Готовое мясо подайте со свежими овощами и рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 Грамм
- Баранина 1,2 Килограмма
- Чеснок 8 Зубчиков
- Лук 3 Штуки
- Лавровый лист 5-6 Штук
- Пучок зелени (кинза, петрушка, укроп) 1 Штука
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Куркума По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций 5
Как приготовить "Баранина в кефире "
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Также для приготовления вам понадобится плоская кастрюля с толстым дном.
Смажьте кастрюлю небольшим количеством растительного масла, затем выложите лук, чеснок и зелень. Посолите, поперчите, добавьте немного куркумы и залейте половиной кефира.
Оценить рецепт Баранина в кефире
4.6 5
Рекомендуем рецепты:
Домашний творог из молока и кефира
Мини-десерт "Павлова"
Тирамису для детей
Голландский рулет с ветчиной
Каре ягненка в духовке
Домашний творог из молока и кефира
Мини-десерт "Павлова"
Тирамису для детей
Голландский рулет с ветчиной
Каре ягненка в духовке
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ