Баклажаны с фасолью на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из баклажанов с фасолью получается отличный салатик, который в зимнее время можно подавать как на праздничный стол, так и в качестве дополнения к повседневному меню.
Описание приготовления:
Заготовки - это дело крайне полезное, летом тратишь время и силы на то, чтобы закатать всевозможные овощи и фрукты, зато потом всю зиму можешь наслаждаться вкуснейшими блюдами. И сегодня я хочу рассказать вам о своем любимом рецепте приготовления баклажанов с фасолью на зиму, которые всегда стоят на полочке в нашей кладовке. Поверьте, такой вариант гораздо вкуснее, чем обычные баклажаны, ведь с добавлением фасоли этот салат становится довольно сытным и насыщенным, так что его можно использовать как самостоятельное блюдо. А еще вы смело можете угощать друзей такой заготовкой, ведь на праздничном столе она станет отличной закуской, напоминающей о лете. Так что если вы хотите узнать, как сделать баклажаны с фасолью на зиму, то я расскажу вам об этом с превеликим удовольствием.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 1,5 Килограмма
- Помидоры 1,5 Килограмма
- Перец болгарский 0,5 Килограмма
- Лук репчатый 0,5 Килограмма
- Фасоль 300 Грамм
- Уксус 9% 3 Ст. ложки
- Масло растительное 150 Миллилитров
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 1 Ст. ложка
Количество порций 7
Калорийность
443 ккал
Калорийность
1 г
Белки
37 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны с фасолью на зиму"
Так как мы будем добавлять в закатку фасоль, то ее необходимо предварительно замочить на ночь в холодной воде и уже утром отварить до полной готовности (20-25 минут).
Через 30 минут добавляем фасоль, сахар, соль, растительное масло, варим все 10 минут, затем вливаем уксус.
Оценить рецепт Баклажаны с фасолью на зиму
4.1 115
Рекомендуем рецепты:
Квашеные баклажаны с морковкой и чесноком
Салат "Цветной"
Салат из печени с маринованным луком
Картофельная похлебка с индейкой
Баклажанная икра через мясорубку на зиму
Квашеные баклажаны с морковкой и чесноком
Салат "Цветной"
Салат из печени с маринованным луком
Картофельная похлебка с индейкой
Баклажанная икра через мясорубку на зиму
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ