Ватрушки с творогом на безопарном тесте
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В ватрушки в качестве наполнителя чаще всего используется творог. Но бывают и исключения, такие как фарш, пюре, варенье... Независимо от начинки всегда получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Это одно из самых известных блюд русской кухни. Ватрушки получаются сочные, на пуховом тесте. В творог для ватрушек можно добавить изюм, орехи или цукаты. Очень вкусно подать с чаем или молоком!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 Миллилитров
- Творог 500 Грамм
- Мука 450 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйцо 4 Штуки (2 в тесто, 2 в начинку)
- Соль 1 Чайных ложек
- Сахар 6 Ст. ложек (3 в тесто, 3 в начинку)
- Яичный желток 1 Штук
- Дрожжи прессованные 35 Грамм
- Вода 50 Миллилитров (теплая)
Количество порций 8
Калорийность
226 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Ватрушки с творогом на безопарном тесте"
Добавьте теплое молоко, яйца и муку, замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло.
На противень выложите лепешки из теста, сформировав в центре углубление. Выложите немного начинки. Бока смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 20-30 минут.
Оценить рецепт Ватрушки с творогом на безопарном тесте
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
"Манник" на кефире (самый вкусный)
Шоколадное суфле
Постные лепешки с зеленью
Домашний маскарпоне
Закуска сырная на чипсах
"Манник" на кефире (самый вкусный)
Шоколадное суфле
Постные лепешки с зеленью
Домашний маскарпоне
Закуска сырная на чипсах
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Ватрушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ