Тыквенный пирог без молока
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом сладкого тыквенного пирога на дрожжевом тесте. Он готовится без молока, яиц и подойдет для постного меню. Пирог получается румяным, ароматным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный пирог без молока. Тыкву для этого рецепта выбирайте сладких сортов, обычно она имеет яркую оранжевую мякоть. Вместо грецких орехов можно использовать кешью или пекан. Подавать пирог можно со сладким сиропом или шариком ванильного мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 250 Грамм (вес уже в очищенном виде)
- Яблоко 1 Штука
- Грецкие орехи 40 Грамм (очищенные)
- Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки
- Кардамон 1 Штука (семена)
- Корица молотая 1/2 Чайных ложки
- Мука пшеничная 250 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Масло растительное 1.5 Ст. ложки
- Гвоздика 2 Штуки (бутоны)
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка (быстродействующие)
- Вода тёплая 1/2 Стакана
- Цедра апельсина 1 Чайная ложка
Количество порций 5
Калорийность
226 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный пирог без молока"
Для начинки натрите яблоко и тыкву на крупной терке. Если тыква сочная, то отожмите от лишней влаги.
Потушите тыкву с яблоком примерно 10 минут на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
В конце добавьте сахар, снятую цедру апельсина, все молотые пряности, обжаренные и порубленные грецкие орехи. Перемешайте и остудите начинку.
Разделите тесто на 2 части. Обе раскатайте. Выложите одну часть на дно формы для выпечки, сформируйте бортики. Форму предварительно смажьте растительным маслом.
Накройте второй половиной теста, защипните края. Наколите пирог вилкой, чтобы при выпечке он не вздувался. Смажьте пирог смесью молока, растительного масла и сладкого сиропа для румяной корочки. Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.
Оценить рецепт Тыквенный пирог без молока
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Жареная куриная грудка с помидорами
Томатный суп с курицей
Запеченные баклажаны половинками
Оладьи с помидорами и сыром
Пшенная каша с морковью
Жареная куриная грудка с помидорами
Томатный суп с курицей
Запеченные баклажаны половинками
Оладьи с помидорами и сыром
Пшенная каша с морковью
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ