Слоеный салат с морковью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления слоеного салата с морковью понравится любителям легких овощных салатов без майонеза. Прекрасный заменитель привычной "шубы" - слоеный, сытный и полезный.
Описание приготовления:
Овощные салаты полезны в любое время года. Правда, в зависимости от сезона, ингредиенты могут варьироваться. Я выбрала сочетание моркови и цуккини, так как обычные огурцы или кабачки уже приелись/ Легкий соус позволит придать кислинки салату, оттенит сладость моркови. Для приготовления слоеного салата из моркови, главное, чтобы у вас была хорошая овощерезка, ведь их надо нарезать тонко. А так, в целом, рецепт слоеного салата из моркови достаточно прост - убедитесь сами.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 4 Штуки
- Цукини 2 Штуки (зеленый)
- Цукини 1 Штука (желтый)
- Красный лук 1 Штука
- Шпинат 2 Стакана
- Лимонный сок 3 Чайных ложки
- Рубленый укроп 2 Чайных ложки
- Свежая рубленая петрушка 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить "Слоеный салат с морковью"
Чистим морковь и нарезаем ее тонкими длинными кусочками. Следите, чтобы они не ломались и не просвечивались.
Важно! Цуккини хорошенько солим, даем постоять, прослезиться) Затем промываем и раскладываем на полотенца. Они должны хорошо высохнуть.
Займемся соусом. Смешиваем лимонный сок, оливковое масло, специи и рубленую зелень, хорошо перемешиваем.
Оценить рецепт Слоеный салат с морковью
3.6 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пряный картофельный суп
Аджика из помидоров на зиму
Окрошка со свеклой
Тилапия в специях
Коктейль из овощей в блендере
Пряный картофельный суп
Аджика из помидоров на зиму
Окрошка со свеклой
Тилапия в специях
Коктейль из овощей в блендере
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ