Сладкие помидоры в литровой банке на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом заготовки помидоров на зиму в сладком маринаде. Они получаются очень вкусными, ароматными и душистыми! А литровая банка просто идеальный размер для хранения.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сладкие помидоры в литровой банке на зиму. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку. Помидоры выбирайте небольшого размера, плотные, мясистые, с толстой кожей. Отлично подойдет сорт "Сливка". Готовится помидоры просто и быстро, без дополнительной стерилизации и хорошо хранятся.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500-600 Грамм
- Вода 400 Миллилитров
- Сахар 35 Грамм
- Соль 20 Грамм
- Укроп (ветки) 2-3 Штук
- Петрушка (веточка) 2-3 Штук
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец черный горошком 5-6 Штук
- Перец душистый горошком 2-3 Штук
- Чеснок (зубчик) 2-3 Зубчиков
- Масло растительное 10 Миллилитров
- Уксус 9% столовый 25 Миллилитров
- Лук красный 1/2 Штуки
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Гвоздика 2 Штуки
Количество порций 5
Калорийность
50 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Сладкие помидоры в литровой банке на зиму"
Красный лук нарежьте кружочками, болгарский перец нарежьте полосками, чеснок очистите и порежьте пластинами, листья петрушки и укропа отрежьте от стеблей.
На дно чистой стерилизованной банки выложите укроп с петрушкой, чеснок и пару колечек красного лука.
Заполните банку помидорами, а в пустые места выложите ломтики болгарского перца. Сверху выложите еще колечки красного лука и петрушку.
Слейте воду из банки в сотейник. Добавьте лавровый лист, гвоздику, сахар и соль. Доведите маринад до кипения. В конце добавьте уксус и растительное масло.
Оценить рецепт Сладкие помидоры в литровой банке на зиму
4.6 13
Рекомендуем рецепты:
Фасоль с фаршем
Зеленый болгарский перец на зиму
Селедка под шубой на год Крысы
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Котлеты из нута с грибами
Фасоль с фаршем
Зеленый болгарский перец на зиму
Селедка под шубой на год Крысы
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Котлеты из нута с грибами
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ