Шоколадный торт "Орео"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный, в меру сладкий, шоколадный торт с печеньем "Орео" станет настоящим праздником на любом столе. Конечно придется немного повозиться, но он того стоит. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Торт получается не сухим, в меру сладким и очень шоколадным. Тесто для бисквита будет жидким, так и должно быть. Дно и бока лучше застелить фольгой, чтобы тесто не вытекало. В магазинах появилась крошка "Орео", которой можно заменить печенье.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 115 Грамм
- Сахар 208 Грамм
- Какао-порошок 58 Грамм (43 грамм — в тесто, 15 грамм — в крем)
- Сода 1 Чайная ложка (без верха)
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Молоко 120 Грамм
- Масло растительное 60 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука (крупное)
- Вода 120 Грамм (кипяток)
- Сгущенное молоко 200 Грамм
- Шоколад черный 90 Грамм
- Сливки 33% 300 Миллилитров
- Сахарная пудра 60 Грамм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Печенье "Орео" 120 Грамм (+ для украшения)
Количество порций 6
Калорийность
333 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный торт "Орео""
В разъемную форму 18 сантиметров вылейте тесто и поставьте в горячую духовку. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов в течение 30 минут, до готовности. Достаньте форму с бисквитом и сделайте при помощи палочки для суши или ручки деревянной ложки множество дырочек по всей поверхности.
В сотейник с толстым дном влейте сгущенное молоко и добавьте измельченный шоколад. Поставьте на водяную баню и мешая доведите до однородного состояния.
Вылейте шоколадную массу поверх горячего бисквита и разровняйте. Оставьте в холодное место на два часа. Аккуратно извлеките бисквит из формы.
Оценить рецепт Шоколадный торт "Орео"
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Омлет с колбасой в мультиварке
Торт Кудрявый мальчик
Канапе с черри и моцареллой
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Салат из курицы с сыром
Омлет с колбасой в мультиварке
Торт Кудрявый мальчик
Канапе с черри и моцареллой
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Салат из курицы с сыром
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ