Шоколадные тосты
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам узнать, как приготовить шоколадные тосты, отличный вариант сладкого завтрака с ароматом шоколада! Такие тосты можно намазать сливочным маслом или "Нутеллой", так они станут еще вкуснее!
Описание приготовления:
Французские шоколадные тосты особенно придутся по вкусу тем, кто любит разнообразить свой завтрак! Такие шоколадные сытные тосты порадуют вас приятным ароматом и внешним видом. Вместо ганаша вы можете использовать обычную "Нутеллу" либо растопить свои любимый шоколад на водяной бане и смазать тосты им. Обязательно приготовьте какао и дайте тостам пропитаться в нем, так они станут невероятно вкусными. Обжаривать тосты лучше на сливочном масле с добавлением растительного.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 120-130 Миллилитров
- Сливочное масло 1/2 Ст. ложки
- Шоколад 50 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сливки 50 Миллилитров
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Ванилин 1 Щепотка
- Хлеб (ломтики) 4 Штуки
Количество порций 2
Как приготовить "Шоколадные тосты"
1. Приготовьте шоколадный ганаш: шоколад растопите со сливками и сливочным маслом на небольшом огне, постоянно помешивая. Не перегрейте смесь. Немного остудите и отправьте в холодильник.
2. Приготовьте какао: молоко подогрейте на небольшом огне, добавьте к нему ванилин, какао и хорошо перемешайте до исчезновения всех комочков.
3. Яйца взбейте с сахаром и ванилином с помощью венчика и добавьте к ним слегка охлажденное какао (его необходимо перед этим процедить через сито).
4. Хлеб нарежьте на небольшие ломтики и мажьте их ганашем. Затем скрепите да ломтика хлеба, это будет одна порция. Какао с яйцами перелейте в плоскую емкость и поместите туда ломтики хлеба, чтобы он хорошо пропитался.
5. Отправьте емкость в холодильник. Через 10 минут переверните хлеб и оставьте еще на 10 минут пропитаться. На растительном и сливочном масле обжарьте до хрустящей корочки тосты, периодически их переворачивая.
Оценить рецепт Шоколадные тосты
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Пирог к Пасхе из слоеного теста
Яичная каша
Горячие бутерброды с яблоками и сыром
Зразы куриные с моцареллой
Рисовый суп с пармезаном
Пирог к Пасхе из слоеного теста
Яичная каша
Горячие бутерброды с яблоками и сыром
Зразы куриные с моцареллой
Рисовый суп с пармезаном
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ