Салат с печенью и грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На заметку вам предлагается аппетитный и вкусный, довольно простой рецепт салата с печенью и грибами. Попробуйте приготовить его на праздничный стол или на к приходу гостей.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата с печенью и грибами хорош тем, что занимает не очень много времени. Благодаря небольшому количеству ингредиентов, такой салатик всегда можно приготовить к приходу гостей из того, что есть под рукой.Состав / Ингредиенты:
- Печень 300 Грамм
- Грибы 200 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Маринованные огурцы 2-3 Штук
- Майонез 3-4 Ст. ложек (или сметана)
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций 4
Калорийность
206 ккал
Калорийность
19 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с печенью и грибами"
1. Для начала необходимо заняться печенью. Ее нужно как следует промыть, очистить от пленок и отварить до готовности. Данный рецепт приготовления предполагает использование говяжьей печени, однако можно брать и другую. Хорошо, если печень будет сварена заранее. Остывшую печенку нужно нарезать тонкой соломкой и отправить в салатник.
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне, периодически помешивая.
4. Пока обжаривается лук можно вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками грибы. Отправить их на сковороду и обжарить до готовности. Посолить и поперчить грибочки по вкусу в процессе приготовления.
6. Салат с печенью и грибами в домашних условиях готов к сборке. Жаренные с луком грибы остудить немного и отправить в салатник вместе с печенью и огурцом. Добавить по вкусу майонез или сметану. При желании можно слегка поперчить и посолить салат. Отправить в холодильник минимум на 1 час, чтобы салат пропитался, а затем можно подавать к столу.
Оценить рецепт Салат с печенью и грибами
4.4 31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Уральские щи
Чуду с творогом
Грибной суп из шампиньонов
Мясо запеченное в пюре
Котлеты из свинины с имбирно-соевым соусом
Уральские щи
Чуду с творогом
Грибной суп из шампиньонов
Мясо запеченное в пюре
Котлеты из свинины с имбирно-соевым соусом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Tanya1970 23.07.2017 13:08
Готовлю со свиной печенью обычно и лесными грибами +домашние орурчики и домашний майонез-ВКУСНОТИЩА!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ