Салат с баклажанами и кукурузой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим салат с баклажанами и кукурузой. Подавать его можно и в качестве гарнира к мясу, и как закуску. Он получается питательным, ярким и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с баклажанами и кукурузой. Из зелени также можно взять зеленый лук и кинзу. Каперсы можно заменить на маслины или оливки.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука (маленького размера)
- Помидоры черри 5-6 Штук
- Кукуруза 3-4 Ст. ложек (консервированная или замороженная)
- Укроп 1/4 Пучка
- Петрушка 1/4 Пучка
- Каперсы 1-2 Чайных ложек
- Масло растительное 2-2,5 Ст. ложки (1 ст.л. — для баклажанов, 1-1,5 ст.л. — чтобы заправить салат)
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сахар Щепотка
Количество порций 1
Калорийность
90 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с баклажанами и кукурузой"
Затем смойте соль холодной водой, немного отожмите кусочки. Смажьте растительным маслом и запекайте около 20-30 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Заправьте салат оливковым маслом или лимонным соком. Подсолите, приправьте сахаром и черным молотым перцем. Перемешайте.
Оценить рецепт Салат с баклажанами и кукурузой
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Салат со свеклой и говядиной
Закуска из сыра и томатов
Салат баклажаны по-корейски
Заманиха на зиму
Новогодний салат "Адвент"
Салат со свеклой и говядиной
Закуска из сыра и томатов
Салат баклажаны по-корейски
Заманиха на зиму
Новогодний салат "Адвент"
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ