Салат из сельди "Рождество"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень необычный салат, который напоминает нашу "Селедку под шубой", только имеет более изысканный вкус! Разнообразьте своё меню - приготовьте салат "Рождество" из сельди.
Описание приготовления:
Картофель и свеклу для салата я запекла в духовке, обмотав фольгой. Клюква придает очень пикантную кислинку. Грушу в крайнем случае замените кислым яблоком. В целом, очень вкусный и интересный салат.Состав / Ингредиенты:
- Филе сельди 2 Штуки
- Картофель 1-2 Штук
- Лук белый 0,5 Штуки
- Лук синий 0,5 Штуки
- Майонез 3 Ст. ложки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Свекла 1 Штука
- Груша 1 Штука
- Клюква 50 Грамм
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль, белый перец Часть
- Лимон 1 Штука
- Зелень По вкусу
Количество порций 5
Как приготовить "Салат из сельди "Рождество""
3. Лук белый и синий нарежьте мелким кубиком. В разных емкостях залейте их кипятком на пару минут, затем слейте воду.
6. Соедините в миске картофель, сельдь, белый лук, грушу, добавьте белый перец, щепотку соли, сметану и майонез. Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник.
7. В кастрюлю с толстым дном отправьте вторую часть груши, клюкву и сахар. На медленном огне карамелизируйте до мягкости. Затем добавьте свеклу, красный лук, щепотку соли, белый перец и оливковое масло. Перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа вместе с сельдью.
Оценить рецепт Салат из сельди "Рождество"
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Яблочный кекс на кефире
Томатный суп с тостами
Жареные пирожки с картошкой
Салат с отварными кальмарами
Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом
Яблочный кекс на кефире
Томатный суп с тостами
Жареные пирожки с картошкой
Салат с отварными кальмарами
Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ