Салат из крапивы с яйцом и огурцом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат из крапивы с яйцом и огурцом. Этот салат очень вкусный, ароматный и по-весеннему легкий. Обязательно попробуйте, пока крапива еще молода.
Описание приготовления:
Молодая крапива очень полезна, поэтому готовить салат из крапивы с яйцом и огурцом можно часто. Внешне салат выглядит очень весенним: весь в зеленых красках с яркими желтыми пятнами. Подавать такой салат можно к любым горячим блюдам вместо привычного салата из капусты или огурцов и помидоров. Крапива не имеет яркого вкуса, а потому резко не меняет вкус салата, но придает ему легких пикантных ноток, в результате чего салат становится очень необычным. Заправлять салат можно сметаной, майонезом или их смесью. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1 Штука
- Яйца 3-4 Штук
- Крапива 1 Пучок
- Капуста 1/2 Штуки (молодая)
- Соль По вкусу
- Майонез 2 Ст. ложки
- Горошек консервированный 1 Ст. ложка
Количество порций 2
Калорийность
65 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из крапивы с яйцом и огурцом"
Крапиву положите в глубокую тарелку и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, а затем откиньте крапиву на дуршлаг. Когда стечет вся вода, мелко порежьте крапиву.
Оценить рецепт Салат из крапивы с яйцом и огурцом
4.5 13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Чесночно-гранатовый соус
Аджика острая
Быстрая закуска из огурцов
Салат из тыквы "Острый"
Морковный конфитюр
Чесночно-гранатовый соус
Аджика острая
Быстрая закуска из огурцов
Салат из тыквы "Острый"
Морковный конфитюр
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Ангелина 29.12.2019 01:45
Жаль крапивы сейчас нету, в ней море витаминов. Приготовила без нее, салат очень вкусный, сочный! При желании диетического варианта салата, можно заправлять его натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ