Простой греческий салат
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уверена, что рецепт приготовления простого греческого салата пригодится всем, кто неравнодушен к свежим овощам, пикантному сыру фета и душистому оливковому маслу!
Описание приготовления:
Это блюдо является не только одним из самых вкусных и низкокалорийных, но и элементарных в приготовлении салатов. А уж если вы знаете, как приготовить простой греческий салат по традиционной технологии, то процесс займет буквально считанные минут.Секрет, между тем, заключается в небрежности. Да-да, не удивляйтесь! :) В Греции, где такой салат называют "Деревенским", все ингредиенты для него режут без лишних заморочек - то есть очень крупно. Из маслин вообще только вынимают косточки, а кладут их целиком. Конечно, можно поступить еще проще - купить маслины уже без косточек - однако греки такого не поняли бы: именно косточка бережет и сохраняет вкус и аромат маслины. Так что не поленитесь их вынуть, тем паче, что займет это 2-3 минуты.
Кстати, греческий салат подходит не только для диетического питания, но и для постного меню - в этом случае всего лишь нужно заменить фету на соевый сыр тофу. Вот и всё!
Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2-3 Штук
- Помидоры 4-5 Штук
- Лимон 0,5 Штуки
- Маслины 20-25 Штук
- Свежая зелень По вкусу (чем больше, тем лучше)
- Фета 250 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 5-6 Ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано сушеный По вкусу
- Лук репчатый (лучше красный) 1 Штука
Количество порций 3
Как приготовить "Простой греческий салат"
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом. если вы решили использовать листовой салат - просто нарвите его руками.
Оценить рецепт Простой греческий салат
4.7 44
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофельный салат с маслинами
Салат из цветной капусты с маслинами
Паштет из маслин
Бутерброды с маслинами, помидорами и сыром
Салат с маслинами
Картофельный салат с маслинами
Салат из цветной капусты с маслинами
Паштет из маслин
Бутерброды с маслинами, помидорами и сыром
Салат с маслинами
Редакция рекомендует 1:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Оксана Ч. 09.08.2019 05:01
Очень вкусный салат! Теперь один из любимых! Красного лука не было, взяла обычный, в следующий раз попробую с салатным приготовить. Из зелени - листья салата.
Салат Греческий - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ