Пирог со смородиной и творогом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот невероятно аппетитный пирог со смородиной и творогом в домашних условиях - буквально идеальное лакомство для детей и взрослых. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт.
Описание приготовления:
Этот десерт для настоящих ценителей ягодных блюд. Минимум сахара, тоненький корж и насыщенный вкус творога и ягод. Рецепт приготовления пирога со смородиной и творогом - это находка для мам, которые хотят детей полезным и вкусным лакомством. Да и взрослые вряд ли откажутся попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 Грамм
- Мука 1 Стакан
- Сливочное масло 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
- Вода 70 Миллилитров
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Смородина 300 Грамм
Количество порций 6
Как приготовить "Пирог со смородиной и творогом"
1. Сливочное масло должно быть холодным, а лучше - замороженным. Его можно нарезать небольшими кубиками или натереть на терке.
2. Добавить просеянную муку со щепоткой соли. Начать активно перемешивать. Воду в рецепт приготовления пирога со смородиной и творогом лучше использовать также очень холодную, буквально ледяную. Влить постепенно немного воды, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и очень эластичным.
3. Выложить тесто в форму для запекания, сформировав бортики. Сделать небольшие проколы вилкой, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.
4. Творог можно протереть через сито, чтобы масса была однородной или оставить его комочками при желании. Добавить в него сахарную пудру по вкусу и немного крахмала. Все тщательно перемешать.
5. Добавить вымытую и просушенную ягоды. Этот простой рецепт пирога со смородиной и творогом подойдет и для зимнего периода, тогда можно использовать замороженные ягоды.
6. Аккуратно перемешав, можно доставать корж из холодильника и выкладывать не него начинку. Отправить форму в разогретую духовку.
Оценить рецепт Пирог со смородиной и творогом
4.1 10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ванильный бисквит
Сырники без муки и манки
Салат "Розы"
Свинина в сливочном соусе
Грузинские хинкали
Ванильный бисквит
Сырники без муки и манки
Салат "Розы"
Свинина в сливочном соусе
Грузинские хинкали
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ