Пастила из абрикосов
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту.
Описание приготовления:
Пастила из абрикосов готовится следующим образом:1. Из абрикосов нужно вытащить косточки, сложить фрукты в кастрюлю или таз.
2. Налить воду, чтоб абрикосы были полностью ею покрыты и поставить на огонь.
3. Варить абрикосы до мягкости, около 25 минут.
4. Воду слить, а абрикосы перетереть в пюре блендером.
5. К пюре из абрикосов добавить сахар и варить около 40 минут, периодически помешивая.
6. Пюре должно стать густым, как мед.
7. Противень выложить бумагой и вылить горячее пюре.
8. Пюре равномерно распределить толщиной около 1 см.
9. Охладить до комнатной температуры. Аккуратно перевернуть и снять бумагу.
10. Хранить пастилу из абрикосов можно в холодильнике в пакете.
Но мы никогда долго не хранили пастилу из абрикосов. Не успевала она как следует застыть, как ее тут же сворачивали в длинные трубочки и она разлеталась с тарелки.
Удачи и приятного аппетита! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Абрикос 1 Килограмм (без косточек)
- Сахар 800 Грамм
Количество порций 6
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Оценить рецепт Пастила из абрикосов
3.6 16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком
Роллы с курицей и авокадо
Компот из черноплодки с яблоками на зиму
Кукурузный пирог с яблоками
Индейка запеченная с ананасами
Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком
Роллы с курицей и авокадо
Компот из черноплодки с яблоками на зиму
Кукурузный пирог с яблоками
Индейка запеченная с ананасами
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Галина 11.07.2014 13:31
Galate, что-то у меня не совсем получилось. Возможно что-то не так сделала?! не застывает так чтоб можно было скрутить. Загусла, вылила на противень, остыла при комн. температуре, но не аж так((( на вкус получилась прекрасная, просто суперррр!!!!
Пастила - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ