Сезонные рецепты:Пасха с цукатами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пасхи с цукатами, орехами и изюмом.
Состав / Ингредиенты:
- Изюм 100 Грамм (промыть и обсушить)
- Творог 1 Килограмм
- Орехи 100 Грамм (по вкусу)
- Сливочное масло 200 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Сливки 400 Миллилитров (10-20%)
- Сахар 200 Грамм
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Цукаты 100 Грамм
Количество порций 4
Калорийность
328 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Пасха с цукатами"
Измельчить творог растереть его через сито.
Размягчите масло (вилкой или ложкой), добавьте и перемешайте.
Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.
Влейте сливки, хорошенько перемешайте.
Поместите смесь на средний огонь, доведите до кипения и готовьте (примерно три минуты) пока масса не станет густоватой. Снимите с огня и чуть-чуть остудите.
Измельчите орехи.
И цукаты (если они слишком большие).
Добавьте в творог изюм, орехи, цукаты и перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
Влейте смесь из яиц и сливок. Перемешайте.
Уложите в форму марлю (5 слоёв) так, чтобы свисали края.
И влейте смесь.
Заверните края. И поставьте в тарелку чтобы стекала сыворотка.
Сверху поместите какой-нибудь груз и поместите в холодильник на 12 часов.
Теперь, разверните края марли и переверните на блюдо, уберите марлю и украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Пасха с цукатами
3.9 39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует 1:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ