Осетинский пирог в мультиварке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Осетинские пироги пекут уже сотни лет, с разными начинками и вариантами приготовления теста. Современность в виде таких приборов как мультиварка вносит свои коррективы в старинный рецепт.
Описание приготовления:
Сначала замесите для пирога дрожжевое тесто. Дайте ему подняться в теплом месте в течение часа. Смешайте для начинки измельченную зелень, сыр и соль. Тесто разделите на части, каждую из них разомните в тонкую лепешку, выложите часть начинки и соберите края лепешки поверх начинки. Ладонями разомните пирог, придав ему круглую форму. Поместите его в смазанную чашу мультиварки и выпеките в течение 30 минут. Готовые пироги сложите стопкой, обильно смазав сливочным маслом, и подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 Грамм
- Сливочное масло По вкусу
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сухие дрожжи 5 Грамм
- Вода 200 Миллилитров
- Осетинский сыр 250 Грамм
- Зелень (кинза, зеленый лук, укроп) 1 Пучок
- Пучок шпината 1 Штука
Количество порций 5
Как приготовить "Осетинский пирог в мультиварке"
Смешайте теплую воду, дрожжи, соль, муку и растительное масло. Замесите тесто. Оставьте его подниматься на час, затем обомните и дайте еще минут 20 постоять.
Тесто разделите на 3 части. Каждую часть разомните в тонкую лепешку, выложите часть начинки и соберите края лепешки поверх начинки. Ладонями разомните пирог, придав ему круглую форму по размеру соответствующую диаметру чаши мультиварки.
Оценить рецепт Осетинский пирог в мультиварке
4.1 7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Масло с петрушкой и чесноком
Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Пирожное "Ежики"
Тесто для пирога без дрожжей
Масло с петрушкой и чесноком
Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Пирожное "Ежики"
Тесто для пирога без дрожжей
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ