Маринованная брюссельская капуста
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей овощных закусок, предлагаю рецепт маринованной брюссельской капусты. Готовится она просто, а готова будет уже на следующий день.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную брюссельскую капусту. Готова капуста будет уже на следующий день. Вместо тимьяна можно добавить веточку розмарина. Также для аромата в маринад можно добавить душистый перец и лавровый лист. На вкус капуста получается слегка хрустящей, кисленькой и очень ароматной.Состав / Ингредиенты:
- Брюссельская капуста 300 Грамм
- Морковь 1 Штука (небольшого размера)
- Чеснок 1 Зубчик
- Тимьян 1 Штука (веточка)
- Вода 500 Миллилитров
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций 4
Калорийность
30 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная брюссельская капуста"
Брюссельскую капусту помойте, снимите верхние поврежденные листочки с каждого кочана. Более крупные кочаны разрежьте пополам, маленькие можно оставить, как есть. Морковь помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите и порежьте.
Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Доведите до кипения, проварите 1-2 минуты, а в конце добавьте уксус.
Влейте горячий маринад в банку. Герметично ее закройте и оставьте так до полного остывания. После уберите в прохладное место или в холодильник.
Оценить рецепт Маринованная брюссельская капуста
4.7 26
Рекомендуем рецепты:
Квас из свеклы без дрожжей
Венгерский гуляш из говядины
Салат из макарон с брокколи, фетой и беконом
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Баклажаны с болгарским перцем
Квас из свеклы без дрожжей
Венгерский гуляш из говядины
Салат из макарон с брокколи, фетой и беконом
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Баклажаны с болгарским перцем
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ