Лечо из перца
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску.
Описание приготовления:
У вас получится примерно 6 литров вкуснейшего лечо! Этот рецепт лечо из перца - очень простой, и даже если вы готовите лечо впервые, у вас обязательно все получится. Советую использовать для приготовления лечо перец разного цвета. Зимой порадуется не только ваш желудок, но и глаз. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 3,5 Килограмма
- Помидорный сок 3 Литра
- Сахар 1,5 Стакана
- Соль 3 Ст. ложки
- Подсолнечное масло 100 Миллилитров
- Уксус 9% 100 Миллилитров
- Черный перец горошком 4 Чайных ложки
- Лавровый лист 4 Штуки
Количество порций 16
Как приготовить "Лечо из перца"
1. Готовим помидорную массу или томатный сок. Для этого очищаем от кожуры и плодоножки помидоры (предварительно окатив их кипятком), пропускаем через мясорубку или рубим блендером. Ставим на средний огонь, добавляем приправы и доводим до кипения.
Оценить рецепт Лечо из перца
3.6 52
Рекомендуем рецепты:
Cвинина с помидорами на сковороде
Говядина в соусе
Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму
Огуречный лимонад с лаймом
Салат из свеклы
Cвинина с помидорами на сковороде
Говядина в соусе
Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму
Огуречный лимонад с лаймом
Салат из свеклы
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Людмила 17.09.2014 18:57
Спасибо за рецепт.Очень доступно все описано.Время действительно затратила час и главное,что получилось очень вкусно,хотя я в первый раз готовила лечо.Теперь маме подскажу,что не обязательно нужно заморачиваться с помидорами,а можно просто купить томатный сок.
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ