Кордон блю из фарша
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спешу поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить Кордон блю из фарша с традиционной начинкой из ветчины и сыра. Сытно, очень аппетитно и нереально вкусно!
Описание приготовления:
Эта вариация на тему Кордон блю из фарша в домашних условиях ничем не хуже оригинала. Хрустящая корочка, нежный фарш и плавленый сыр внутри — это действительно очень вкусно. Подавать к столу их можно с соусом по вкусу или любимым гарниром, а также с овощами или зеленью. Отличные котлетки, которые стоит приготовить.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 Грамм
- Ветчина 250 Грамм
- Сыр 250 Грамм
- Яйцо 1-2 Штук
- Хлеб 2 Ломтика (+ вода или молоко для размачивания)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухари панировочные 0.5 Стакана
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций 6
Как приготовить "Кордон блю из фарша"
Первым делом замочите в воде или молоке хлеб. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Туда отправьте яйца, соль, перец, специи по вкусу и хлеб.
Все тщательно перемешайте. Масса не должна получиться слишком жидкой, иначе котлетки будут плохо лепиться.
Наберите в руку немного фарша, разомните в лепешку и выложите в центр по тонкому ломтику ветчины и сыра.
Сформированные котлетки обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях. На сковороде разогрейте растительное масло.
Оценить рецепт Кордон блю из фарша
3.7 19
Рекомендуем рецепты:
Лагмаджо
Котлеты свино-говяжьи
Сливочно-вишневая творожная пасха
Сочень с творогом
Чебуреки на водке
Лагмаджо
Котлеты свино-говяжьи
Сливочно-вишневая творожная пасха
Сочень с творогом
Чебуреки на водке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ