Картофель по-монастырски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель по-монастырски - это блюдо для постных дней. Маленькие хитрости - и обычное, казалось бы, блюдо заиграет новым вкусом. Рассказываю, как приготовить картофель по-монастырски!
Описание приготовления:
Румяный, с хрустящей поджаристой корочкой картофель - кто же откажется от такого блюда? :) Хотите узнать как приготовить картофель по-монастырски и разнообразить меню в постные дни - читайте этот простой рецепт и готовьте:1. Картофель отварить в кожуре, охладить и почистить.
2. Нарезать картофель или кружочками или ломтиками.
3. Лук чистим и мелко нарезаем.
4. Слегка обжариваем на растительном масле картофель с луком минут 5.
5. Посыпаем мукой, специями и солью и обжариваем до образования румяной хрустящей корочки. Не забываем в процессе жарки перемешивать картофель!
Вот и все дела :) Такой картофель по-монастырски можно подавать как гарнир к чему-то более существенному, а можно и есть без ничего, если у вас пост или разгрузочный день. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 0,5 Килограмма
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Мука 0,5 Ст. ложки
- Соль 2-3 Щепоток
- Растительное масло 5-6 Ст. ложек
- Сухие пряные специи 1-2 Щепоток
Количество порций 2
Калорийность
898 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
Оценить рецепт Картофель по-монастырски
4.5 28
Рекомендуем рецепты:
Закуска для пикника на природе
Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)
Постные слоёные пирожки с кольраби
Пицца "Минутка" в мультиварке
Закуска для пикника на природе
Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)
Постные слоёные пирожки с кольраби
Пицца "Минутка" в мультиварке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ