Гречневое молоко
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гречневое молоко — интересный и необычный напиток, по мнению некоторых, способен быть альтернативой обычному молоку животных. Находка для вегетарианцев и людей, у которых непереносимость лактозы.
Описание приготовления:
Гречневое молоко — необычный, но достаточно вкусный напиток, и не обязательно быть веганцем, чтобы его попробовать. Говорят, что более похожим на молоко животных будет напиток из зеленой, не обжаренной, гречки. Сегодня я расскажу, как приготовить такой напиток у себя дома. Сам по себе он получается достаточно нейтральным, поэтому ваниль, корица и кардамон придадут яркость вкусу. Чтобы подсластить молоко, вместо сиропа можно использовать обычный сахар. Из такого молока можно делать различные коктейли, добавлять его в выпечку или просто выпить стакан молока с булочкой. Наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Корица 1/4 Чайных ложки
- Сироп 2 Ст. ложки (сахарный или кленовый)
- Соль 1 Щепотка
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
- Вода 3 Стакана
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
- Кардамон молотый 1/4 Чайных ложки
- Гречка 1 Стакан (не жареная)
Количество порций 2
Как приготовить "Гречневое молоко"
В стерилизованную емкость всыпьте гречневую крупу и добавьте яблочный уксус. Герметично закройте и поставьте в теплое место на 8 часов.
Достаньте гречку из банки, тщательно ее промойте под холодной водой. Всыпьте в блендер, залейте водой и взбивайте в течение 5-6 минут.
Оценить рецепт Гречневое молоко
4.3 6
Рекомендуем рецепты:
Суши запеченные
Рисовый суп на зиму в банках
Гречневый суп на молоке
Печенье "Солнышко"
Масала доса (веганское)
Суши запеченные
Рисовый суп на зиму в банках
Гречневый суп на молоке
Печенье "Солнышко"
Масала доса (веганское)
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Василиса 31.08.2019 13:08
Я вот сама не готовила, но Немолоко гречневое просто суупер! Мне очень зашло! Не знаю, такое же домашнее по вкусу будет или нет, но Немолоко прям топчик.
Алена Воробьева 19.03.2019 08:04
У меня доча прям тащится от гречневого Немолоко, чуть ли не каждый день покупает его) Нужно будет попробовать ради интереса приготовить самой и сравнить вкусы.
Молочные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ