Главная/ Каталог рецептов/ Горячие блюда/ Рулеты/ Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.
Описание приготовления:
Свиные отбивные с начинкой – блюдо замечательное и уместное на столе в любое время и по любому поводу, будь то праздники или будни. Предлагаю модернизированный рецепт отбивных!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 Грамм (отбивные)
- Яйца 3 Штуки (вкрутую)
- Лук зеленый 1 Пучок (побольше)
- Сыр твердый 200 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сухари молотые 1,5 Стакана
- Мука пшеничная 1 Стакан (в/сорт)
- Горчица зерновая 1 Ст. ложка
- Перец чили 1 Щепотка
- Черный перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций 4
Как приготовить "Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука"
Для начинки сварите вкрутую яйца, охладите и мелко порубите их. Добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, тертый сыр (грамм 50), горчицу и немного перца чили. Посолите и хорошо перемешайте.
Приготовьте панировочную линию, насыпав в тарелки муку и просеянные молотые сухари. Каждый рулетик обваляйте сначала в муке, а затем полностью обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях.
Жарьте фламенкины на хорошо разогретом масле до румяной корочки со всех сторон, аккуратно переворачивая щипцами, чтобы не повредить панировку. Выкладывайте на сковороду швом вниз.
Оценить рецепт Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
4.2 15
Рекомендуем рецепты:
Грибные маффины с сыром и зеленью
Морепродукты под соусом
Манник классический на кефире
Блинчики с творогом в духовке
Паста с беконом "Карбонара"
Грибные маффины с сыром и зеленью
Морепродукты под соусом
Манник классический на кефире
Блинчики с творогом в духовке
Паста с беконом "Карбонара"
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ