Дикий рис в кокосовом соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом приготовления дикого риса в соусе на основе кокосового молока. Дикий черный рис не разваривается, как белый и сохраняет плотную упругую текстуру.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить дикий рис в кокосовом соусе. Кокосовое молоко выбирайте высокой или средней жирности, без сахара и амортизаторов в составе. Кокосовый соус делает блюдо сливочным и кремовым. Такой рис можно подавать, как самостоятельное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 Штука
- Лайм 1/2 Штуки
- Рис 1/2 Стакана (дикий)
- Кокосовое молоко 200 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 Чайная ложка
- Имбирь корень 10 Грамм
Количество порций 1
Калорийность
105 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Дикий рис в кокосовом соусе"
Переложите в кастрюлю и залейте чистой водой в соотношении 1:2,5. Доведите до кипения, подсолите. Варите на медленном огне около 40 минут.
Для соуса измельчите в блендере кокосовое молоко с помидором, кусочком имбиря и соком лайма. Посолите по вкусу.
Оценить рецепт Дикий рис в кокосовом соусе
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Плов с бараниной и курдюком
Перец, фаршированный фаршем и рисом
Рецепт кускуса по-арабски
Каша гречневая в мультиварке
Творожная запеканка с рисом
Плов с бараниной и курдюком
Перец, фаршированный фаршем и рисом
Рецепт кускуса по-арабски
Каша гречневая в мультиварке
Творожная запеканка с рисом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ