Цветная капуста и брокколи
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам простое блюдо из цветной капусты и брокколи. Его можно подавать в качестве гарнира или овощной закуски вместе с отварным рисом. Готовится блюдо просто и быстро.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цветную капусту и брокколи. Для этого рецепта предпочтительнее использовать свежие овощи, не заморозку. По желанию в блюдо можно добавить мелко порезанный корень имбиря и острый молотый перец для ароматности. Приготовленные подобным образом овощи получаются очень вкусными, не пресными, а главное полезными!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 150 Грамм
- Цветная капуста 150 Грамм
- Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Карри По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сок лимона 1 Ст. ложка
Количество порций 1
Калорийность
135 ккал
Калорийность
0 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста и брокколи"
Разогрейте в сковороде растительное масло. Чеснок очистите, раздавите ножом и обжарьте в масле до золотистого цвета, чтобы он раскрыл свой аромат. Затем уберите чеснок из сковороды.
Убавьте температуру, приправьте цветную капусту карри, влейте в сковороду несколько ложек воды и накройте крышкой. Потушите цветную капусту 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
Затем добавьте брокколи. Посолите и поперчите по вкусу. Подлейте еще немного воды при необходимости, снова прикройте сковороду крышкой и готовьте, пока брокколи не станут мягкими.
Я предпочитаю не переваривать брокколи и оставлять их чуть хрустящими и зелеными. В конце сбрызнете овощи лимонным соком.
Оценить рецепт Цветная капуста и брокколи
4.0 9
Рекомендуем рецепты:
Картофельный салат «Растрёпа»
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и сыром
Картошка с ребрышками в рукаве
Мусака греческая
Суп из маша с яблоком
Картофельный салат «Растрёпа»
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и сыром
Картошка с ребрышками в рукаве
Мусака греческая
Суп из маша с яблоком
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ