Cалат с печенью и апельсинами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С этим замечательным рецептом салата с печенью и апельсинами вы сможете разнообразить свое меню весьма пикантным блюдом, которое отлично конкурирует с ресторанными изысками!
Описание приготовления:
Как-то попробовала подобный салат в ресторане, захотелось самой сделать. Для приготовления салата с печенью и апельсинами советую использовать куриную печень - она самая нежная, да и горчит мало и готовится быстро. Смотрим подробный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Печень 500 Грамм
- Вино белое 100 Миллилитров
- Бальзамический уксус 1,5 Ст. ложки
- Апельсин 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Итальянские травы 1 Чайная ложка
- Мука 1 Ст. ложка
- Джем апельсиновый 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Масло сливочное 80 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
236 ккал
Калорийность
13 г
Белки
16 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Cалат с печенью и апельсинами"
На сковородке разогреваем масло оливковое и сливочное, обжариваем дольки с двух сторон, затем откладываем.
Обжариваем на той же сковороде, что и апельсины (печень пропитается их соком). Когда печень подрумянится с двух сторон, добавляем травы, соль, перец и чеснок.
Оценить рецепт Cалат с печенью и апельсинами
5.0 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фасоль с мясом и овощами
Буф бургиньон
Фритата с яблоком и сыром
Миндальный крамбл
Тушеные телячьи ребрышки
Фасоль с мясом и овощами
Буф бургиньон
Фритата с яблоком и сыром
Миндальный крамбл
Тушеные телячьи ребрышки
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ